Château Pape Clément zählt zu den geschichtsträchtigsten Weingütern des Bordeaux. Das in Pessac, unmittelbar vor den Toren der Stadt Bordeaux gelegene Anwesen blickt auf mehr als sieben Jahrhunderte Weinbau zurück: Bereits 1252 fand hier die erste dokumentierte Weinlese statt. Seinen Namen verdankt das Château Bertrand de Goth, dem damaligen Erzbischof von Bordeaux, der 1305 als Clemens V. zum Papst gewählt wurde. Über Jahrhunderte blieb das Gut in kirchlichem Besitz und entwickelte sich zu einem bedeutenden Namen der Region. Heute gehört Château Pape Clément dem französischen Weinunternehmer Bernard Magrez.

Das als Cru Classé de Graves klassifizierte Weingut umfasst rund 75 Hektar Rebfläche. Auf etwa 65 Hektar wachsen die Trauben für die Rotweine, vor allem Merlot und Cabernet Sauvignon. Weitere zehn Hektar sind weißen Sorten wie Sauvignon Blanc und Sémillon gewidmet.

Im Weinberg und Keller verbindet Pape Clément traditionelle Handarbeit mit moderner Präzision. Die Trauben für den Grand Vin werden sorgfältig selektiert, einzelne Parzellen getrennt vinifiziert und die Rotweine anschließend rund 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Das Ergebnis sind charaktervolle Bordeaux-Weine, die für Konzentration, Eleganz und aromatische Vielschichtigkeit stehen. Damit verbindet Château Pape Clément auf besondere Weise jahrhundertealte Geschichte, großes Terroir und zeitgemäße Weinbereitung.