Opus One zählt zu den berühmtesten Weingütern Kaliforniens und ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Begegnung zweier Weinlegenden: Robert Mondavi, Pionier des modernen Weinbaus im Napa Valley, und Baron Philippe de Rothschild, Eigentümer des legendären Château Mouton Rothschild in Bordeaux. Ihre gemeinsame Vision war ebenso einfach wie ambitioniert: Sie wollten einen großen Rotwein schaffen, der französische Weinbautradition mit dem einzigartigen Terroir Kaliforniens verbindet. 1979 wurde diese Idee mit dem ersten Jahrgang von Opus One Wirklichkeit.

Das Weingut liegt in Oakville im Herzen des Napa Valley. Cabernet Sauvignon bildet traditionell das Rückgrat des Opus One und wird – ganz im Stil großer Bordeaux-Cuvées – durch Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec ergänzt. Das Ergebnis sind komplexe, elegante und langlebige Rotweine, die Kraft und Finesse miteinander verbinden. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern; beim Jahrgang 2022 beispielsweise reifte der Wein 18 Monate in neuer französischer Eiche.

Auch architektonisch ist Opus One außergewöhnlich: Das markante Weingutsgebäude erhebt sich zurückhaltend aus den umliegenden Weinbergen und symbolisiert die Verbindung der amerikanischen und französischen Weinkultur. Bis heute steht Opus One für die ursprüngliche Idee seiner Gründer – kompromissloses Qualitätsstreben und die Verbindung zweier großer Weinwelten in einer Flasche.